金属工艺学陈列柜是一个集教学、科研和展示于一体的综合性平台，其主要功能包括但不限于以下几个方面：
一、教学与培训功能
基础知识展示：陈列柜通过实物、模型、图表等多种形式，系统地展示了金属工艺学的核心内容，包括金属的分类、性能、组织结构等基础知识，使学生和研究者能够直观地了解不同金属材料的外观、质地和用途。
加工技术演示：通过展示各种金属加工设备和工艺过程模型，如车床、铣床、磨床、焊接设备、铸造设备等，陈列柜系统地介绍了金属加工技术的原理、方法和应用。这些设备和模型有助于观众深入了解金属加工技术的具体操作过程和技巧。
成型技术展示：陈列柜还展示了金属成型技术，包括冲压、锻造、压铸等工艺过程和设备模型，使观众能够深入了解金属在压力作用下的变形和流动过程，以及成型技术的原理和过程。
热处理技术介绍：通过展示各种热处理设备和工艺过程模型，如加热炉、淬火设备、回火炉等，陈列柜详细介绍了金属热处理技术的原理、方法和应用，以及金属材料在加热、保温和冷却过程中的组织变化和性能改善过程。
二、科研与展示功能
技术原理展示：陈列柜不仅展示了金属工艺学的应用实例，还深入剖析了金属工艺的技术原理，为科研工作者提供了宝贵的参考和启示。
历史发展回顾：部分陈列柜还通过精美的设计和细节展示，呈现了金属工艺从古代到现代的发展历程和不同时期的技艺风格，有助于观众全面了解金属工艺的历史和演变。
启发创新思维：陈列柜在展示模型的基础上，增加了有关金属工艺的图示思考(训练)题，使陈列柜更具有启发性，能够满足学校开展“创新性金工教学”的改革需要。
三、技术规格与特点
设计合理：陈列柜通常采用符合人机工程要求的尺度比例设计，柜体刚性好、外形美观大方，便于移动和维修。
材料优质：柜体多采用冷轧钢板等优质材料制作，表面经过喷塑等处理工艺，具有防锈、耐磨等特性。柜内陈列面板多采用高级彩色铝塑板等材料，承载性好。
智能控制：部分陈列柜配备了多功能语音播放控制系统或触摸屏控制系统，可以实现模型动作和语音讲解的同步进行，提高了教学和展示的效率和效果。
综上所述，金属工艺学陈列柜具有丰富的教学、科研和展示功能，是金属工艺学领域不可或缺的教学和科研工具。